BERKEL Affettatrice Elettrica Professionale, Modello SUPREMA DELICATESSEN PED350 - BKPLEDG90100000000
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BERKEL Affettatrice Elettrica Professionale, Modello SUPREMA DELICATESSEN PED350 - BKPLEDG90100000000
BERKEL Affettatrice Elettrica Professionale, Modello SUPREMA DELICATESSEN PED350 - BKPLEDG90100000000
Descrizione
Lama in acciaio 100Cr6, il massimo sul mercato, per un taglio preciso ed un perfetto mantenimento del filo lama
Spessore della cassa maggiorata e peso macchina tra i 40kg ed i 50 kg nella varie versioni con aggiunta di piedini in acciaio inox con gomma antiscivolo a totale stabilità durante le operazioni di taglio
Vela e piatto coprilama con tecnologia Superglide® che favorisce lo scorrimento del prodotto minimizzandone il surriscaldamento per mantenerne inalterato il gusto
Motore IP67 e scatola elettrica a tenuta stagna per prevenire infiltrazioni di liquido durante le operazioni di pulizia
Trasmissione ad ingranaggi per sfruttare appieno tutta la potenza del motore a beneficio del taglio di prodotti più duri
Boccola di scorrimento teflonata per agevolare ed aumentare il la velocità di taglio
Pulsantiera in acciaio inox IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta
Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il materiale di scarto
Carrello maggiorato (340mm) per favorire l'alloggiamento di qualsiasi tipologia di prodotto
Leva di blocco/sblocco del piatto per facilitare il posizionamento del prodotto e mantenerlo saldo durante il taglio
Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta V
Parafetta in acciaio facilmente asportabile
Affilatoio rimovibile già in dotazione con sistema facilitato di affilatura ad un unico movimento per evitare errori dell'operatore
Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi
Vasca raccogli liquidi integrata nella cassa o piatto merce con vasca inclusa per igiene e pulizia impeccabili
Piatto portamerce e pressamerce dentellati, removibili ed in acciaio inox per la massima igiene e per velocizzare le operazioni di pulizia
Ampissimi spazi tra lama e motore per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia
Sistema di sollevamento del piatto per agevolare le operazioni di pulizia
Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l'apertura una volta rimosso il piatto
Sistema di movimentazione del pressamerce assistito per impedirne lo discesa accidentale e favorire le operazioni di posizionamento del prodotto
Interruttori arresto marcia con LED luminoso ad alta visibilità
Anello di protezione della lama in alluminio a maggior garanzia di sicurezza
Comandi ergonomici in alluminio in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore
Pulsantiera in acciaio con pulsante di fermo a rilievo per evitare un avvio accidentale
Specifiche Tecniche
Peso 46 kg
Diametro lama 350 mm
Specifiche elettriche 230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Potenza motore 0,30-0,35 kW
Materiale lama affettatrice 100Cr6
Spessore taglio 0 - 24 mm
Capacità di taglio (circolare) 260 mm
Capacità di taglio (rettangolare) 320x260 mm
Dettagli Trasmissione a ingranaggi; maniglie e pomelli metallo, protezione operatore in metallo, serbatoio di ricarica olio lubrificante frontale, profilo Superglide® della vela a doppia onda , pressamerce removibile in acciaio
Parti removibili parafetta; disco paralama; carrello porta merce
Affilatoio incluso, a due movimenti
- Riferimento
- BKPLEDG90100000000
- Tempi di consegna
- 7/8 settimane (da ordinare)
- ean13
- 8050040425587