BERKEL Affettatrice Manuale a Volano, Modello B116 BLACK, Alluminio verniciato Nero - BK116VCA00000000FN

Dati tecnici

Volano fiorato verniciato e decorato a mano in tutto stile Berkel; bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione

Telaio in alluminio verniciato con decori dipinti a mano, componenti a contatto con il prodotto in acciaio inox

Lama 370mm in acciaio cromato 100cr6 con sistema di regolazione dello spessore fetta con precisione incrementale

Parafetta, piatto raccoglitore, sovrapiatto scorrevole in acciaio inox asportabili

Anello di protezione lama con azionamento meccanico brevettato

Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto

Braccio speciale per fissaggio prodotto con sollevamento assistito

Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 4 mm

Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto

Piatto e sottopiatto professionali in acciaio inox con sistema di sgancio per la massima pulizia

Pressamerce assistito in acciaio cromato per un blocco ottimale del prodotto

Ampissimi spazi per la pulizia nelle zone a contatto con il prodotto

Sistema di rimozione rapida del parafetta per facilitare la pulizia

Guantiera in acciaio inox removibile e lavabile

Affilatoio asportabile completamente racchiuso in un vano apposito a bordo macchina

Anello di protezione della lama in acciaio cromato

Sistema di sgancio dell'anello di protezione della lama a leva posizionato sotto la torre a garanzia della massima sicurezza

Comandi ergonomici in alluminio anodizzato nero per facilitare la presa e minimizzare lo sforzo dell'operatore

Specifiche tecniche

Peso  80 kg

Diametro lama  370 mm

Materiale lama affettatrice  100Cr6

Spessore taglio  0 - 4 mm

Capacità di taglio (circolare)  260 mm

Capacità di taglio (rettangolare)  290 x 260 mm

Parti removibili  Guantiera; sovrapiatto porta merce Affilatoio incluso, a movimento unico