BERKEL set 5 Coltelli Chef Elegance Nero - KEP5CS00SRBGB

SET DI 5 COLTELLI

Set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione.

I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico nero.

Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure.

Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.

DETTAGLI

Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio

Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura

Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso

Logo Berkel inciso sulla lama

Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

SPECIFICHE TECNICHE

Peso  1.1 Kg

Composizione set  Coltello Prosciutto 26 cm

                              Coltello Pane 22 cm

                              Coltello Arrosto 22 cm

                              Coltello Cucina 20 cm

                              Coltello Multiuso 12 cm

Materiale lama  Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura  Resina acetalica